São Paulo ganha plataforma sobre Alimentos

Vem com a gente nessa jornada!


Enquanto os cientistas buscam a vacina contra a Covid-19, muita gente está

pensando na resposta a esta questão: Como vamos sair da pandemia do novo

coronavírus?


Nós da plataforma Jornada do Alimento não temos todas as respostas, mas

temos pelo menos uma convicção sobre o pós-pandemia: é preciso melhorar a

nossa imunidade para enfrentar essa e as próximas epidemias.

E a melhor forma de aumentar as defesas do organismo é se alimentando bem.

É aí que nós entramos.


Somos um coletivo de pesquisadores e comunicadores com experiência em

sustentabilidade e agroecologia.

Atendendo a uma chamada da Silo - Arte e Latitude Rural, criamos a Jornada

do Alimento, uma plataforma de investigação coletiva sobre o sistema alimentar

conectado à Região Metropolitana de São Paulo.



Aqui você vai encontrar muita informação e orientação sobre o que é e como

praticar o consumo sustentável de alimentos.


Na seção Consumindo Melhor, você vai conhecer os caminhos para melhorar

suas práticas alimentares. Na parte Encontrando Produtores, uma lista enorme

de agricultores que se dedicam à produção de frutas, verduras e legumes

orgânicos na região.

Temos uma preocupação também com a solidariedade, com aqueles que não

têm recursos para manter uma boa alimentação. Por isso, na seção Indo Além

vamos estar sempre postando informações e orientações para quem pode dar

e quem precisa receber doações emergenciais de alimentos.

Na seção Organizando um Grupo, vamos compartilhar as experiências e dicas

para quem quer juntar uma galera e co-criar novas iniciativas.

Em breve, essa plataforma poderá estar vinculada e ser retroalimentada por

um curso aberto ao público sobre Sistemas Alimentares, que será desenvolvido

pelos participantes do programa de pós-graduação em Sustentabilidade da

Escola de Artes, Ciências e Humanidades da Universidade de São Paulo

(EACH – USP).


Seja muito bem vindx, esperamos que você goste, se anime a repensar seu

consumo de alimentos e se junte a nós nessa jornada por um consumo melhor

e mais sustentável.

(Janes Rocha)

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